Manuel terapi, doku esnekliğini iyileştirmek, hareket aralığını artırmak, gevşemeyi sağlamak, yumuşak doku ve eklemleri harekete geçirmek veya manipüle etmek, ağrıyı düzenlemek ve yumuşak doku şişkinliğini, iltihabını veya kısıtlamasını azaltmak için tasarlanmış beceri gerektiren el hareketleri olarak tanımlanmaktadır.